Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris

Gourmandise & Plaisir à la brasserie Fouquet's

240 € 240 €

Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris

Gourmandise & Plaisir à la brasserie Fouquet's

Depuis 1899, la brasserie Fouquet’s incarne l’Esprit parisien, brillant et festif. 

Dans un cadre incomparable, (re)découvrez l'esprit de la grande brasserie parisienne, autour d'une carte signée de la touche Pierre Gagnaire.

  • Un menu 3 services (entrée, plat et dessert), signé Pierre Gagnaire
  • Les accords mets et vins (un verre avec l'entrée, un verre avec le plat)
  • 1/2 bouteille d'eau minérale et café
  • Une coupe de Champagne

 Le Menu est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert à partir d'une selection de la carte*. 

*A titre indicatif (ces plats sont susceptibles de changer selon les arrivages et la saison) :

Entrées

- Gros escargots de Bourgogne Tradition Au beurre d’ail (6 pièces)
- Tartare de dorade, gel de pomme verte, sarrasson
- Anneaux d’encornets au chorizo, caviar d’aubergine fumé

Plats

- Darne de saumon grillé, fondue d’oseille aux navets ; quinoa vert au curry
- Blanquette de joues de veau, riz pilaf à la citronnelle
- Paillard de blanc de volaille fermière, fregola aux piquillos, sauce Jean Vignard
- Paccheri aux champignons d’automne

Dessert

Sélection parmi le plateau de pâtisseries Fouquet’s

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Selon disponibilité, et sur réservation.

Tél. +33 (0)1 40 69 60 50

- Bon valable tous les jours, sur réservation, hors évènements spéciaux (Noël, Saint Sylvestre, Saint Valentin…etc) et uniquement pour le service du dîner (à partir de 19h)
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
- La valeur du coffret ne peut en aucun cas être échangée contre des espèces

- Aucun coffret ne sera accepté au-delà de sa date de validité

240 pour

Validité : 365 jours à partir de la date d'achat

Soir
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
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